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2021年3月6日，北京二商肉類食品集團有限公司生產質量部協同技術中心組織各分子公司品技部圍繞“強化標準制度落實、狠抓食品安全管控”，召開2021年一季度質量管控與食品安全專題會。

為認清新形勢，明確新目標，抓住新機遇，迎接新挑戰，2020年底二商肉食集團組織開展了“大干40天，勇奪開門紅”活動，動員全體員工堅定信心，攻堅克難，為2021年度各項經營指標順利實現打好基礎。三分部署，七分落實，在“大干40天，勇奪開門紅”活動的熱潮中，公司所屬各企業、各部門創新思維、鉚足干勁，以“趕考”之姿，狠抓落實、強力推進，涌現出一大批感人至

2月26日，二商肉食集團召開2021年工作會，公司領導班子成員、各部室負責人、所屬各企業領導班子成員參加會議。

豬蹄是大家非常喜歡的一種食品，無論是紅燒、清燉、醬鹵等任何做法，總是很受大家歡迎，即使天天叫嚷著要減肥的美女們也難敵它的誘惑。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，是人體抗衰老的重要成分，它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都非常有效，而且豬蹄價格相對低廉，是平價滋養補品的首選。

哈爾濱紅腸是哈爾濱特產的代表，做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳肴，已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。

二商肉食集團所屬開封大紅門肉類食品有限公司（以下簡稱“開封大紅門公司”）作為“全國生豬屠宰標準化示范廠”，2020年該公司面對新冠肺炎、非洲豬瘟雙重疫情影響，充分發揮黨組織政治核心作用和團隊奮戰精神，堅持“調結構、擴網絡、上規模”，化危為機，穩步前行，取得了驕人業績。

為積極響應國家關于就地過年的號召，二商肉食集團發出留廠過年的倡議，呼吁廣大職工留廠過年，減少流動，為疫情防控貢獻一份力量。

二商肉食集團作為首農食品集團旗下肉類板塊核心企業，長期承擔著首都市場肉類食品供應保障任務。為滿足春節期間首都市民肉食需求，保證肉類供應不斷檔、不脫銷，二商肉食集團積極組織貨源、充實肉類儲備、加大促銷力度，做好常態化疫情防控下市場供應保障工作，確保節日期間肉類產品品種豐富、供應充足、價格穩定。

二商肉食集團作為首農食品集團肉案子工程的承擔者，立足“從田間到餐桌”的安全肉食產品供應鏈打造。為推動全產業鏈一體化發展，加快產業轉型升級和綠色發展，二商肉食集團于2020年初與北京市（甘南）雙河農場在黑龍江省齊齊哈爾市甘南縣合作投資建設年產20萬頭生豬養殖基地項目（以下簡稱甘南縣生豬養殖基地項目）。

春節將至，年味正濃，二商肉食集團生豬屠宰板塊又傳佳音，為保障春節期間肉類食品供應，呼倫貝爾大紅門肉類食品有限公司（以下簡稱呼倫貝爾大紅門）加速項目建設，于近日啟動試生產。