北京食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)8日通報(bào)稱(chēng)，河北大廠(chǎng)縣夏墊鎮(zhèn)和香河縣五百戶(hù)鎮(zhèn)的牛羊肉產(chǎn)品因多次抽檢不合格，被暫停進(jìn)京銷(xiāo)售。北京市上半年監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，畜禽產(chǎn)品整體合格率較高，但個(gè)別省市進(jìn)京的牛羊肉存在水分超標(biāo)和檢出瘦肉精等現(xiàn)象。

　　北京市食藥監(jiān)局8日召開(kāi)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)席會(huì)，明確要求對(duì)外省市向北京輸入畜禽及畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施有效風(fēng)險(xiǎn)防控四項(xiàng)措施：一是加強(qiáng)源頭控制，實(shí)行嚴(yán)格的資質(zhì)審查和市場(chǎng)準(zhǔn)入，降低高風(fēng)險(xiǎn)食品輸入性風(fēng)險(xiǎn)，禁止不符合安全保障要求的外埠畜禽產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)；二是對(duì)牛羊肉多次檢測(cè)出現(xiàn)問(wèn)題的區(qū)域，一律采取暫停進(jìn)京銷(xiāo)售措施，保障供京畜禽及畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全；三是強(qiáng)化市場(chǎng)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、“場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等制度的落實(shí)，引導(dǎo)批發(fā)市場(chǎng)與零售市場(chǎng)實(shí)施“批零掛鉤”，保障批零渠道食品安全；四是協(xié)調(diào)京津冀及周邊省市，根據(jù)北京食品市場(chǎng)供應(yīng)和安全保障需求，構(gòu)建安全食品進(jìn)京供應(yīng)渠道，提升外埠產(chǎn)地的檢驗(yàn)檢測(cè)能力和產(chǎn)業(yè)水平。

　　北京市今年上半年開(kāi)展畜禽產(chǎn)品集中專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，規(guī)范首都畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)秩序。截至6月30日，全市取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)349戶(hù)，搗毀制售假冒偽劣畜禽產(chǎn)品窩點(diǎn)21個(gè)，查扣劣質(zhì)畜禽產(chǎn)品10778.1公斤，查處畜禽產(chǎn)品違法案件138件。