??????? 嚴格規范生豬定點屠宰企業生產行為。通過加強督導檢查，強化主體責任落實，引導生豬定點屠宰企業認真落實肉品品質檢驗、無害化處理等肉品質量安全管理制度，如實記錄生豬進廠時間、數量、產地、供貨者、屠宰與檢驗信息及出廠時間、品種、數量和流向，做到屠宰過程痕跡化管理。
??????? 嚴厲打擊屠宰違法違規行為。加強農業（畜牧）、食藥監和公安等部門的配合，組織有影響力的肉品安全宣傳活動和有震懾力的聯合執法活動，針對京津冀交界地區、城鄉結合部、私屠濫宰專業村等私屠濫宰易發區域，開展拉網式排查，嚴厲打擊私屠濫宰，添加“瘦肉精”，注水或注入其他物質，屠宰病死豬，出租、出借、冒用或者使用偽造生豬定點屠宰證書或標志牌，未取得定點屠宰資格從事屠宰活動等違法違規行為。
??????? 組織開展生豬定點屠宰企業資格審核清理。嚴格按照生豬定點屠宰企業建設標準，深入開展生豬定點屠宰企業資格審核清理，通過升級改造企業基礎設施，完善落實各項肉品質量安全管理制度，全面提升我市生豬定點屠宰企業整體素質。未通過審核清理的，一律報請市政府取消定點屠宰資格；已取消定點屠宰資格仍然進行屠宰活動的，要按照私屠濫宰進行查處。針對新建生豬屠宰企業，嚴格按照設置條件和要求，強化定點屠宰企業設立審查。
??????? 全面加強監督抽檢。結合《農業部辦公廳關于開展2015年生豬屠宰環節“瘦肉精”監督檢測工作的通知》要求，對屠宰環節注入“瘦肉精”等非法添加物質進行全面抽檢、排查，嚴格檢查生豬定點屠宰企業“瘦肉精”檢測記錄憑證，對抽檢任務中陽性率高的地區或生豬定點屠宰企業，進行重點監控、提高抽檢比例。
??????? 在整治行動中，我市將加強與北京、天津交界縣（區）的交流合作，及時聯合研究處理專項整治中的問題，適時開展聯查、聯打活動，形成對跨區域流動性違法違規屠宰行為的高壓打擊態勢，確保全市和進入京津的畜產品質量安全。
