為深化京津冀地區(qū)與陜西產(chǎn)地企業(yè)的交流協(xié)作，加速推進(jìn)現(xiàn)代肉類全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，2025年9月24日，京津冀客商陜西產(chǎn)地行活動調(diào)研組一行來到北京二商肉食集團所屬陜西蒲城大紅門肉類食品有限公司，開展深度實地調(diào)研與考察工作。北京二商肉食集團黨委書記、董事長王宗秀作為調(diào)研團核心成員全程陪同，蒲城大紅門公司領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行工作匯報。
活動伊始，蒲城大紅門公司相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞企業(yè)運營情況展開系統(tǒng)介紹，詳細(xì)闡述企業(yè)在生豬采購標(biāo)準(zhǔn)化、屠宰加工智能化、銷售渠道精細(xì)化三大核心環(huán)節(jié)的運營成效，通過具體數(shù)據(jù)分析，展現(xiàn)企業(yè)在供應(yīng)鏈管理與生產(chǎn)效率提升方面的創(chuàng)新成果。
隨后，調(diào)研組深入生產(chǎn)一線，走進(jìn)屠宰車間、分割車間及化驗室，全面了解蒲城大紅門公司生產(chǎn)加工全流程的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。調(diào)研過程中，調(diào)研組重點關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量管控體系的運行情況，對生豬入場檢疫、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點控制及成品出廠檢驗的全鏈條進(jìn)行細(xì)致詢問，對蒲城大紅門公司在食品安全閉環(huán)管理、生產(chǎn)效率提升、綠色低碳生產(chǎn)實踐等方面的工作給予充分認(rèn)可。
北京二商肉食集團黨委書記、董事長王宗秀在調(diào)研期間接受專項采訪，她指出：京津冀地區(qū)是全國消費潛力最大、市場層次最豐富的肉類消費市場，而陜西擁有優(yōu)質(zhì)的生豬養(yǎng)殖資源、得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢以及完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，兩地在肉類產(chǎn)業(yè)鏈上具有極強的互補性。此次京津冀客商陜西產(chǎn)地行活動，精準(zhǔn)搭建了兩地企業(yè)高效對接的溝通橋梁，不僅讓京津冀客商直觀了解陜西產(chǎn)地的供應(yīng)能力，更為雙方在采購合作、項目共建、技術(shù)共享等方面實現(xiàn)合作共贏創(chuàng)造了關(guān)鍵契機。
此次活動，不僅讓京津冀客商直觀了解蒲城大紅門公司的供應(yīng)能力，打破了區(qū)域合作壁壘，也為后續(xù)開展常態(tài)化合作奠定了堅實基礎(chǔ)。下一步，北京二商肉食集團將以此次調(diào)研為契機，持續(xù)跟進(jìn)與京津冀客商的溝通對接，充分發(fā)揮全國布局優(yōu)勢，整合產(chǎn)業(yè)資源，提升供應(yīng)效率，在服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展、切實保障民生肉類需求的同時，為深化京津冀區(qū)域與企業(yè)的協(xié)同發(fā)展、構(gòu)建現(xiàn)代肉類產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局貢獻(xiàn)更大力量。
