2025年3月4日，北京二商肉食集團所屬北京水屯市場管理服務有限公司成功組織了一場消防演練活動，此次演練共集結了消防專職隊、保安隊、市場管理部等部門的40余名工作人員參與，規模較大，覆蓋面廣，旨在強化消防安全管控，提升市場整體安全管理水平。
演練活動由水屯市場負責人與駐場民警聯合指揮，模擬火災場景設定在市場蔬菜區西側倉庫旁。火情發生后，市場各部門迅速響應，立即啟動消防應急預案。消防專職隊在接到報警后，展現出了極高的專業素養和響應速度，短短四分鐘內便攜帶專業消防設備抵達預設火災現場，并迅速展開滅火行動。
與此同時，市場保安隊迅速調集人員力量趕赴現場，高效開展現場警戒、人員救援以及群眾疏散工作，全力保障現場秩序與人員安全。市場其他相關部室也嚴格按照應急預案職責分工，迅速到達指定位置，有條不紊地開展各項工作。
通過此次實戰演練，水屯市場的消防安全水平得到了顯著提升，為預防各類消防安全事故的發生筑牢了堅實基礎。水屯市場將定期組織各類安全演練活動，持續提升全員安全意識與應急處置能力，切實保障市場的安全運營以及群眾的生命財產安全，確保在突發事件中能夠迅速響應、妥善處置。
