金秋九月，“中秋”在即，秋風(fēng)送爽，碩果飄香，北京二商肉類食品集團有限公司所屬赤峰穆香源肉類食品有限公司二期暨月盛齋赤峰精深加工基地開業(yè)儀式在赤峰市林西縣盛大舉辦。
林西縣委書記張志剛等地方領(lǐng)導(dǎo)，北京二商肉食集團黨委委員、董事、總經(jīng)理孫鐵新及相關(guān)負(fù)責(zé)人與各界嘉賓齊聚一堂，共同見證了這一激動人心的時刻，活動現(xiàn)場彩旗飄揚，氣氛熱烈。
北京二商肉食集團總經(jīng)理孫鐵新在開業(yè)儀式上致辭，回顧了赤峰穆香源一期項目在林西縣的成功落地與快速發(fā)展，衷心感謝赤峰市、林西縣兩級政府在項目推進過程中給予企業(yè)的全方位支持與幫助。他表示，赤峰穆香源二期項目的順利開業(yè)，是北京二商肉食集團貫徹鄉(xiāng)村振興政策、落實京蒙對接，深化產(chǎn)業(yè)布局、強化產(chǎn)業(yè)鏈延伸，推動所屬中華老字號品牌“月盛齋”和行業(yè)知名品牌“穆香源”影響力提升邁出的重要一步。未來，北京二商肉食集團將進一步融合“月盛齋”與“穆香源”兩大子品牌深厚的文化底蘊和強大的原料優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、研發(fā)優(yōu)勢和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，充分發(fā)揮林西縣畜牧業(yè)的資源稟賦和政策環(huán)境，加快推動赤峰穆香源二期項目順利達產(chǎn)、滿產(chǎn)、超產(chǎn)，共同開創(chuàng)北京二商肉食集團清真板塊高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
林西縣副縣長鮑久海表示，赤峰穆香源二期暨月盛齋赤峰精深加工基地的開業(yè)，不僅是北京二商肉食集團踐行京蒙協(xié)作的又一重要成果，更是對林西縣畜牧業(yè)資源的深度開發(fā)，對地方經(jīng)濟的有力推動。林西縣政府將繼續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境，為企業(yè)提供全方位的服務(wù)與支持，助力企業(yè)實現(xiàn)更快更好的發(fā)展。
月盛齋第七代技藝傳承人馬強、李廣瑞聯(lián)袂登場，為嘉賓們現(xiàn)場展示了傳承百年的“三精三絕”燒羊肉技藝。獨特的配方、嚴(yán)格的制作流程、傳人精湛的手藝及香糯的燒醬產(chǎn)品，使嘉賓們感受到了“月盛齋”品牌深厚的文化底蘊與文化魅力，贏得了大家的高度贊譽。
在“百年青花缸，老湯傳百年”儀式中，林西縣張志剛書記和北京二商肉食集團孫鐵新總經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)上臺，共同向青花瓷缸中注入傳承百年的老湯，寓意著百年老字號品牌“月盛齋”將在林西縣這片熱土上進一步發(fā)揚光大，綻放出更加絢爛的光彩。
赤峰穆香源二期暨月盛齋赤峰精深加工基地的順利開業(yè)，進一步帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，促進了就業(yè)增長，為赤峰市林西縣的經(jīng)濟社會發(fā)展注入了新的動力，是北京二商肉食集團積極履行國有企業(yè)社會責(zé)任，進一步鞏固深化京蒙協(xié)作成果的具體實踐。同時，也標(biāo)志著北京二商肉食集團在清真板塊的戰(zhàn)略布局再上新臺階，彰顯了集團深耕行業(yè)的不懈追求與堅定信念。
展望未來，北京二商肉食集團將繼續(xù)秉承“食安天下 惠澤萬家”的企業(yè)使命，以更加開放的姿態(tài)、更加務(wù)實的作風(fēng)，積極探索清真食品深加工領(lǐng)域的新技術(shù)、新路徑，著力將“月盛齋”打造為中華第一清真品牌。
