2024年3月2日，北京二商肉類食品集團有限公司召開了以“弘揚老字號文化，激發消費新活力” 為主題的“3·15”國際消費者權益日專題部署會。會議對2023年度行業內食品安全事件典型案例進行學習，對《“3·15”國際消費者權益日期間工作方案》進行宣貫，所屬企業代表針對食品安全工作表態發言，會議重點對弘揚老字號文化、激發消費新活力等工作進行部署。
北京二商肉食集團食品安全總監司玉新帶領大家共同觀看并學習了2023年食品安全事件典型案例及食品安全輿情事件典型案例，要求各企業認真汲取典型案例經驗教訓，舉一反三，采取有效措施，預防和控制食品安全風險。同時，針對《“3·15”國際消費者權益日期間工作方案》進行宣貫，要求各單位以此次會議為契機，進一步提高政治站位，筑牢食品安全底線，守護企業的“生命線”。
北京二商肉食集團總經理孫鐵新指出，各企業要充分認識到“弘揚老字號文化，激發消費新活力”的深刻內涵，堅持守正創新，順應消費需求，積極培育“大紅門”和“月盛齋”兩個中華老字號品牌，激發企業內生動力。同時，要抓好生產細節，提升專業化水平，排查食品安全風險，筑牢食品安全防線。各單位要搶抓市場機遇，講好老字號品牌故事，圍繞年初確定的工作思路，強化渠道拓展，提高市場份額，多措并舉，全面發力，打好經營“組合拳”，確保順利實現一季度“開門紅”。
北京二商肉食集團旗下“大紅門”、“月盛齋”兩家中華老字號品牌歷史悠久，承載著首都深厚的歷史底蘊和文化內涵，在激發創新活力、促進消費升級、助力行業發展等方面起到了積極作用。北京二商肉食集團將以兩家中華老字號為核心，順應消費新趨勢，強化產業結構升級，加快產業鏈延伸，補齊企業發展短板，持續推進數字化建設，提高企業綜合競爭力，夯實老字號品牌根基，著力打造具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代肉類食品集團。
