為進一步落實北京首農食品集團有限公司和北京二商肉類食品集團有限公司人才戰略規劃，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，激發職工勞動熱情和創造活力，提升職工能力素質，2023年12月12日，由北京首農食品集團有限公司工會、人力資源部主辦，北京二商肉類食品集團有限公司承辦的“2023年北京首農食品集團有限公司生豬屠宰加工工職業技能大賽（決賽）”順利舉辦。
北京二商肉食集團京內屠宰企業近400人參加比賽，經過層層選拔，最終12名分割刀手進入總決賽。根據競賽方案要求，公司所屬企業共有196名職工取得生豬屠宰加工工職業技能等級證書，其中：高級工3人、中級工76人、初級工117人。
北京二商肉食集團黨委副書記、紀委書記、工會主席李晶晶向大賽致辭，感謝首農食品集團工會及人力資源部對北京二商肉食集團的支持與幫助。希望通過此次大賽，為廣大職工搭建良好的學習、交流與競爭的平臺，參賽選手要極投入到比賽中，通過此次大賽檢驗自己的理論知識和操作技能水平，展現出北京二商肉食集團永不服輸的拼搏進取精神和積極向上的職工風采。
大賽分為理論考試和實操考核兩部分，理論考試主要從食品安全知識、產品質量標準、生產加工操作規程等方面進行考核，實操部分重點考核將白條豬的前中后三段分割出17個單品，通過對產品質量、分割速度、規范操作等關鍵指標的綜合分析，對選手實操能力進行客觀考評。
經過緊張激烈的角逐，各位參賽選手穩定發揮，規范的操作和精湛的刀法展現出了日常扎實的基本功，裁判們嚴格把握標準，公平公正地進行現場評判。通過綜合評比，來自通州公司的韓寶堂、程帥旗，五肉聯公司的王小虎分別獲得大賽一等獎。參賽選手最短用時僅4分25秒就完成了半片白條豬17個產品部位的精細分割，庖丁解牛般的技藝引發現場觀眾的驚嘆。
首農食品集團職業技能認定主管單位北京市西城區人社局技能鑒定中心主任董寧親臨現場督導，并為參賽選手加油鼓勁。董主任對此次技能大賽的成功舉辦表示充分肯定，建議企業多維度組織專業技能大賽，將技能競賽與企業文化傳承相結合，各顯神通、百花齊放，通過崗位比武的方式，為企業培養一大批技術能手，做好專業技能的傳承。
北京二商肉食集團黨委書記、董事長王宗秀表示，這次技能大賽的成功舉辦，進一步加強了高技能人才隊伍建設，很好地激發了職工的勞動熱情和積極性，形成了濃厚的“比學趕幫超”工作氛圍。廣大職工要立足崗位，堅持自主創新，不斷提高自身技術，將比賽中展現出的精誠團結、頑強拼搏、催人奮進的精神轉化為強大的工作動力，把智慧和力量凝聚到日常工作中，為北京二商肉食集團高質量發展添磚加瓦。
