近日，農業農村部農產品質量安全中心發布2023年第二批全國名特優新農產品名錄，北京二商肉食集團所屬赤峰穆香源肉類食品有限公司生產經營的“林西草原牛肉”產品被全國名特優新農產品名錄收集登錄并獲得“全國名優特新農產品”證書。
赤峰穆香源公司自成立以來，圍繞采購、生產、加工、配送等各生產環節，加強產品質量管控，銷量規模迅速提升，產品遠銷內蒙、北京、上海、江蘇、湖南、湖北等地，產品質量得到廣大消費者的一致認可。此次入選全國名特優新農產品名錄，標志著赤峰穆香源公司的牛肉產品地域性、獨特營養性走向全國邁出了重要的一步，同時也意味著企業在食品安全和產品質量提升方面做出了巨大努力。
赤峰穆香源公司為確保每一份產品安全、健康，加強各生產環節的嚴格把控，加速企業信息化建設，建立起從采購到檢測、生產、加工、物流配送等全流程的閉環生產鏈，真正實現了從牧場到餐桌的全程可控。同時，赤峰穆香源公司緊緊依托屬地區位優勢，借助林西草原牛肉產品特性，加強內蒙古優質牛源的采購管理，提高生產安全管控，全力做好牛肉產品的研發生產，確保每一份產品的安全健康。
北京二商肉食集團將圍繞企業“十四五”發展戰略規劃，持續加強全產業鏈建設，加快發展畜類養殖，做強生豬屠宰，做大肉制品加工，整合發展清真產業，穩步擴大國際貿易，精耕拓展肉食供應鏈，進一步提升“月盛齋”“穆香源”清真品牌影響力，打造具有國際競爭力、引領健康美好生活的現代肉類食品集團。
