2023年5月18日，SIAL西雅國際食品展覽會在上海新國際博覽中心盛大開幕。北京二商肉食集團作為中國肉類食品行業頭部企業，攜“大紅門”和“月盛齋”兩大核心品牌參加此次展會，傳承老字號品牌文化，與行業同仁一同探索中國食品行業未來的發展新機遇。
北京老字號“大紅門”延續經典風格，采用白色和紅色為主色調，展示北京老字號的企業文化，圍繞即配、即熱、即烹、即食四大類產品，重點展示了紅門小廚生鮮系列、氣調產品系列、肉制品系列、預制菜系列產品，通過現場品評試吃，多款產品備受青睞，尤其是以“老北京蒜腸”為首的明星單品，得到了觀眾的一致好評。
中華老字號“月盛齋”匠心營造國潮風展臺，采用棕色和墨綠色的復古風格 ，將中華老字號的品牌文化與年輕化、個性化的視覺形象深度融合，增加消費者的共鳴。產品推廣方面，月盛齋結合消費趨勢，全新推出“即食牛肉”“去皮雞腿”等低脂系列產品，在展會期間吸引了大批觀眾駐足咨詢，吸睛無數。
為進一步提升觀眾的體驗感，“大紅門”和“月盛齋”分別安排了產品試吃品鑒環節，針對大家感興趣的產品進行現場加工試吃，吸引了眾多觀眾前來參觀品鑒，大家對公司的產品味道贊不絕口。
展會期間，公司展位前精彩不斷，吸引眾多客商駐足進行咨詢交流、洽談合作，公司領導及工作人員耐心為客商進行專業、詳細的介紹，講解公司的基本情況及產品結構。
通過此次展會，北京二商肉食集團向行業同仁和廣大消費者全面展示了公司的產品研發創新成果，體現了北京老字號“大紅門”和中華老字號“月盛齋”的新面貌和新活力，進一步激發了企業的內生動力，有效促進企業創新發展，助力中國食品產業高質量發展。
