按照國家發改委關于做好重要民生商品保供穩價工作有關要求，為全力保障北京市豬肉供應和價格穩定，自10月15日起，北京市采取投放政府儲備豬肉的方式，對豬肉市場進行調控。北京二商肉類食品集團有限公司作為國有企業，積極承擔此次儲備肉投放任務，累計投放政府儲備肉409.5噸，為平抑市場物價，全力保障首都居民生活必需品供應做出了應有的貢獻。
北京二商肉食集團作為此次政府儲備肉投放的主體單位，為高質量完成此次政府儲備肉投放工作，自10月15日啟動以來，充分發揮肉食供應鏈板塊資源優勢，在企業長期合作的物美超市、超市發、京客隆、家樂福、沃爾瑪、永輝超市、幸福榮耀等規模化的23家大型連鎖商超快速啟動投放。同時，為確保政府儲備肉投放工作落實到位，讓投放點覆蓋更多區域，自10月21日開始在公司旗下123家京內“大紅門”肉食專營店進行政府儲備肉的全面投放，有效輻射北京市15個區縣。
為便于市民購買，公司嚴格執行北京市商務局相關要求，在所有售賣儲備肉的商超渠道和“大紅門”肉食專營店懸掛“北京市政府儲備肉投放點”橫幅，同時在顯著位置明示銷售品類、價格、生產廠家、生產日期等關鍵信息，確保市民買得放心、吃得安心。在產品方面，重點選擇含瘦肉量比例高且市民較為歡迎的五花肉、前腿肉、后腿肉、里脊肉四個品種進行投放。因本輪儲備豬肉投放價格低于市場價格的30%-40%，市場調控力度較大，為惠及更多首都市民，公司嚴格執行北京市商務局限購政策，要求每人每次購買儲備肉數量不超過10斤，且不向餐飲企業及機關團體食堂等末端銷售，確保有效起到平抑物價的核心作用。
啟動本輪政府儲備肉投放后，為保障北京市儲備肉庫存總量充足，北京二商肉食集團充分發揮京津冀地區企業布局優勢，借助所屬公司安平大紅門、承德大紅門公司等所屬企業區位優勢，及時從京外調撥產品入京，補齊儲備肉庫存，在不影響首都市場生鮮豬肉鮮銷價格的同時，進一步穩定了政府儲備肉的總體儲備量，為后續政府儲備肉的投放工作做好了充分的準備。
