5月17日，《人民日報》發(fā)布了“2022年中國肉類食品安全信用體系建設(shè)示范項目”相關(guān)信息，北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司再次入選“2022年中國肉類食品安全信用體系建設(shè)項目”示范企業(yè)。
食品安全是企業(yè)的立業(yè)和生存之本，是民生之基。北京二商肉食集團(tuán)始終以“食安天下、惠澤萬家”為己任，堅守食品安全底線，嚴(yán)格遵循“食安大如天、責(zé)任重如山”的食品安全理念，以打造具有國際競爭力，引領(lǐng)健康美好生活的肉類食品集團(tuán)為愿景，致力于為消費(fèi)者提供安全、放心的肉類產(chǎn)品。
為強(qiáng)化源頭管控，北京二商肉食集團(tuán)先后在河北赤城、內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)、河北衡水、北京房山、黑龍江齊齊哈爾投資建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生豬養(yǎng)殖基地，在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正鑲白旗投資建設(shè)畜牧產(chǎn)業(yè)園，拓展延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈條，完整構(gòu)建了從農(nóng)場到餐桌的供應(yīng)鏈體系。
在追求食品安全的路上，北京二商肉食集團(tuán)從未停止過腳步。先后被北京市政府列為“食品安全放心工程”和“肉蛋菜放心工程”重點(diǎn)企業(yè)，長期擔(dān)負(fù)著中央及北京市兩級政府的豬肉儲備任務(wù)，圓滿完成了2003年“非典”期間、2008年北京奧運(yùn)會(殘奧會)、北京冬奧會等重大活動的服務(wù)保障供應(yīng)任務(wù)。同時，公司積極主動參與肉類行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制與修訂，推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制、標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)示范、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，多家所屬企業(yè)通過“全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠”認(rèn)證。先后通過了ISO9001、HACCP、ISO22000等管理體系認(rèn)證，確保每一份產(chǎn)品都是食品安全的保證。
民以食為天，食以安為先。北京二商肉食集團(tuán)將充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范廠的帶動作用，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，不斷完善食品安全管理體系、技術(shù)保障體系、冷鏈物流體系建設(shè)，深化產(chǎn)品質(zhì)量管控，夯實(shí)各項基礎(chǔ)管理，助推中國肉類食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
