近期，國內多地發生本土疫情，吉林、上海等地疫情形勢嚴峻，為深入貫徹“人民至上、生命至上”理念，助力“六穩”“六保”發展大局，確保疫情防控期間工作不斷、秩序不亂、平穩有序，穩定上海市民的“菜籃子”，全力打贏這場疫情防控阻擊戰。二商肉食集團所屬上海二商大紅門肉類食品有限公司（以下簡稱上海二商大紅門公司）堅持一手抓疫情防控，一手抓保供穩價，結合企業實際制定各項疫情防控和生產經營措施，以堅定意志和堅決行動抓好各項工作，有效保障人民群眾的“菜籃子”供應穩定。
疫情就是命令，防控就是責任。上海二商大紅門公司作為保障民生的國有企業，在得知上海市疫情防控形勢及生鮮物資供應緊張情況后，第一時間啟動應急防控預案，迅速進入戰時狀態，為確保員工生命安全和身體健康，廠區實施全封閉式管理，開展全員核酸檢測，確保員工應檢盡檢；同時嚴格落實疫情防控相關措施，全面做好廠區消毒消殺工作，筑牢疫情防控安全防線。
疫情就是命令，保供就是擔當。為保障疫情防控期間上海市民肉類食品供應充足穩定，上海二商大紅門公司開足馬力忙生產，全力以赴保供應，強化內部協調，暢通物流配送環節，提升產品供應效率，抽調多名員工支援車間生產，緊急聯系相關部門，第一時間取得了上海市民生保供企業的資質，為生產物資配送等多個環節順暢輸送通道，有效保障市民“菜籃子”供應穩定。
快速同步發力，保障上海供應。二商肉食集團切實承擔國有企業社會責任擔當，充分發揮全國產業布局優勢，督導所屬企業強化產能提升，加大上海供應力度，全力以赴保障上海市肉類產品供應。上海二商大紅門公司協同兄弟企業，共同保障肉類食品供應，確保疫情防控期間上海市場肉類產品供應不斷檔、不減力、不松勁。三月份，二商肉食集團所屬企業累計向上海市供應肉類產品達10000余噸。
強化電商聯動，提升供應效率。為滿足市民不同采購需求，上海二商大紅門公司強化產能提升，加快“紅門小廚”生鮮產品、氣調產品、預制菜等精深加工產品的生產，將原有的冷鏈物流車輛全部改為具有疫情通行資質的物流車，同時打通“線上+線下+社群”全融合模式，依托屬地化的供應鏈網絡，通過商超、社區團購、電商APP“一鍵到家”等渠道，及時將優質的生鮮產品配送至封控管制區，緩解市民“搶菜”壓力，滿足日常生活需求。三月份，上海二商大紅門公司日均向上海市供應小包裝精加工產品超3萬盒，月累計供應量超1000噸，有效保證了上海市民日常生活需求。
強化質量意識，提升品牌價值。在高質量完成供應保障任務的同時，二商肉食集團進一步強化產品質量意識，加強源頭管理、生產管理、物流運輸管理，永遠把質量放在第一位，狠抓每一個生產環節，嚴把每一道生產工序，認真質檢每一份產品，層層把關，嚴格甄選，保證產品質量和食品安全，全力守護上海市民的“菜籃子”安全，公司旗下“大紅門”品牌形象和品牌價值大幅提升。
二商肉食集團始終以“讓老百姓能夠吃上安全、健康、新鮮、美味的肉食品”為使命，將持續發揚二商肉食人“特別能吃苦，特別能戰斗，特別能奉獻”的企業精神，進一步發揮企業全國布局及完整產業鏈優勢，督導公司所屬企業強化社會責任擔當，不斷增強疫情應急保供能力，做好老百姓餐桌的守護者，做好肉類食品保供穩價的踐行者，為打贏疫情防控阻擊戰貢獻積極力量。
