北京二商大紅門南郊冷凍廠有限公司是上世紀50年代北京市最早建設的第一座大型冷庫，歷經北京市肉聯廠、北京大紅門南郊冷凍廠等階段，迄今已有60多年建廠史；2007年7月1日資產重組后，與原北京市食品公司分離，劃歸北京二商大紅門肉類食品有限公司管理，企業總資產3069萬元，注冊資金322.3萬元；2017年1月，根據北京二商集團有限責任公司整體工作安排，完成企業改制工作，由全民所有制轉為有限責任公司（法人獨資）；2017年12月，根據集團重組工作安排，劃歸北京首農食品集團有限公司旗下的北京二商肉類食品集團有限公司管理，是一家主營倉儲業務的國有企業。
南郊冷凍廠主營低溫倉儲業務，現有員工51人，廠區占地面積2.96萬平方米，建筑面積3.88萬平方米。有兩座食品專用冷庫，冷藏能力為13500噸，其中冷凍庫（-18℃以下）11000噸，冷藏庫（0℃）2500噸，庫房33間，適合儲存各種肉類、禽類、水產品等。
為適應冷藏行業發展需求，消除氨制冷系統存在的較大安全隱患，在市安監局、二商集團和大紅門公司的領導和支持下，2017年2月，抽出氨液20噸，對接閥站12個，氟利昂（R507）使用1.3噸，低溫載冷劑150噸，完成新老系統的對接，曾經的重大危險源氨液如今已被無毒無害的新型水質載冷液代替，南冷開啟穩定安全、綠色環保的嶄新制冷模式，順利完成北京市政府掛賬生產安全隱患的消隱工作。
南郊冷凍廠不斷提升信息化建設水平，規范使用冷庫信息追溯平臺，核實庫內商品品種、數量、批號、來源地、銷往地等數據信息，以流向管理為核心，以商品可追溯為重點，通過數字化手段強化冷鏈食品全過程安全管理和風險防控，實現冷鏈產品的全程跟蹤、動態監管，逐步做到冷鏈倉儲貨品信息的高效采集、智能匯總。
南郊冷凍廠奉行的質量方針是，以人為本，服務與信譽并存；以庫為本，管理同效益共進。追求的質量目標是，冷庫溫度達標率100%，顧客滿意率100%。優質完善的服務，精細科學的管理為廣大客戶和消費者打造了一個優良的冷藏服務平臺。
